Como Começar a Compostar em Casa

Compostagem é um processo pelo qual a matéria orgânica, como folhas e restos de alimentos, se decompõe em solo. É uma ótima maneira de reciclar sobras do seu quintal e da cozinha, ao mesmo tempo em que enriquece o solo do seu jardim, melhora a retenção de água e protege contra a erosão. Embora possa parecer complicado, a compostagem é muito simples e se torna um hobby divertido e recompensador. Na verdade, quando comecei a compostar, fiquei surpresa com a facilidade, mesmo morando em um pequeno apartamento. Agora, eu regularmente deixo sobras de alimentos em um centro de compostagem local para ajudar a reduzir o desperdício e apoiar a sustentabilidade. Este guia simples passo a passo cobre tudo o que você precisa saber para começar a compostar.

O que é compostagem?

Compostagem é o ato de reciclar restos de alimentos e aparas de jardim para criar um material orgânico rico em nutrientes que você pode adicionar ao solo. A prática diminui tanto o desperdício de alimentos quanto o impacto ambiental.

O que você pode compostar?

Antes de começar a compostar, é importante entender quais itens você pode compostar e quais deve evitar.

O que compostar

Vários materiais orgânicos podem ser compostados, incluindo restos de alimentos, aparas de grama e vários outros itens. Aqui estão alguns itens que você pode compostar:

• cascas e restos de frutas e vegetais
• frutas e vegetais podres
• aparas de plantas de casa
• borra de café e filtros de papel
• folhas de chá
• cascas de ovos
• cascas de nozes (exceto nozes-pecã)
• cabelo e pelos
• papel, papelão e jornais picados
• guardanapos, toalhas de papel e papel higiênico não usado
• aparas de grama
• folhas
• flores
• serragem
• lascas de madeira

O que não compostar

Nem todos os itens da sua cozinha ou quintal devem ser compostados. De fato, alguns itens podem atrair pragas e roedores, enquanto outros contêm compostos prejudiciais. Aqui estão alguns itens que você deve evitar compostar:

• Resíduos de animais de estimação, como fezes ou areia: podem conter bactérias ou parasitas prejudiciais
• Ossos ou restos de carne, peixe e aves: produzem odor e atraem pragas
• Produtos lácteos: produzem odor e atraem pragas
• Folhas ou galhos de árvores de nogueira-preta: liberam um composto tóxico para plantas
• Nozes: liberam um composto tóxico para plantas
• Cinzas de carvão ou carvão: contêm compostos que podem prejudicar as plantas
• Pedaços grandes de madeira: podem demorar muito para se decompor
• Gordura, óleo de cozinha e graxa: produzem odor e atraem pragas
• Aparas de grama tratadas com pesticidas: podem matar microorganismos necessários para o processo de compostagem
• Pods de café: a maioria contém plástico e não se decompõe naturalmente
• Alimentos assados: podem atrair pragas e aumentar o crescimento de bactérias prejudiciais
• Plantas doentes ou infestadas com insetos: podem espalhar doenças

Como começar a compostar em casa

Aqui está um guia passo a passo para começar a compostar em casa.

1. Crie seu montinho de compostagem

O primeiro passo para a compostagem é determinar onde você quer que seu montinho ou bin de compostagem fique. Tente escolher um local ao ar livre com sombra parcial e boa drenagem. É também importante escolher uma área que seja facilmente acessível, mas afastada de animais, incluindo animais de estimação e vida selvagem. Seu montinho deve ter pelo menos 1 metro (3 pés) de largura e altura, o que é um tamanho adequado para a maioria dos jardineiros e garante que ele possa reter calor.

2. Comece a adicionar materiais

Uma vez que você tenha escolhido um local para o seu montinho de compostagem, está pronto para começar a adicionar materiais. É normalmente recomendado alternar materiais verdes e marrons em camadas. Os “materiais verdes” referem-se a itens como restos de alimentos e aparas de jardim, enquanto os “materiais marrons” incluem itens ricos em carbono, como galhos, papel, palha e lascas de madeira.

3. Vire o montinho regularmente

Você deve virar seu montinho regularmente para garantir uma compostagem eficiente. Para isso, use uma pá ou forcada para virar e rotacionar os materiais, ajudando a distribuir ar e umidade de maneira uniforme. A frequência com que você precisa virar sua compostagem depende de vários fatores, incluindo o tamanho do montinho, a quantidade de umidade e a proporção de materiais marrons para verdes.

4. Use seu compostagem

Pode levar de algumas semanas a um ano para seus materiais se decomporem completamente, dependendo de fatores como o tamanho do seu montinho, o tipo de materiais usados, os níveis de umidade e o clima. Quando estiver pronto para usar, seu composto deve aparecer escuro e esfarelento, semelhante ao solo. Você pode usar a compostagem misturando-a com solo para vasos, polvilhando-a sobre a superfície do seu jardim ou substituindo a palha por ela.

Você pode compostar sem um quintal?

Se você não tem um quintal ou acesso a um espaço ao ar livre, ainda pode tentar compostar em casa. Na verdade, há muitos bins de compostagem adequados para apartamentos disponíveis online, que você pode usar para criar um mini montinho de compostagem sob a sua pia ou na geladeira. Uma vez que seus restos de alimentos tenham se acumulado, você pode deixá-los em um centro de compostagem.

A conclusão

A compostagem é uma maneira simples e eficaz de combater o desperdício de alimentos e reduzir seu impacto ambiental. Além disso, promove o crescimento das plantas, enriquecendo o solo, prevenindo a erosão e reduzindo a necessidade de fertilizantes sintéticos em seu jardim.

Uma dica: Se você tem pouco espaço, corte restos de alimentos antes de adicioná-los ao seu balde de compostagem. Essa prática não só economiza espaço até você estar pronto para esvaziar seus restos em um bin de compostagem, mas também ajuda os alimentos a se decompor mais rapidamente.